LAS DIETAS RICAS EN ÁCIDOS GRASOS MONOINSATURADOS (EN
COMPARACIÓN CON LOS PUFA) REDUCEN LA OBESIDAD CENTRAL CON UNA MEJORA DE
ACOMPAÑAMIENTO EN LOS FACTORES DE RIESGO DE SÍNDROME METABÓLICO.
Las dietas ricas en ácidos grasos monoinsaturados pueden ser
beneficiosas para el tratamiento y la prevención de tal síndrome metabólico.
Liu et al. Effects of canola and high-oleic-acid canola oils
on abdominal fat mass in individuals with central obesity..Obesity. Volume 24,
Issue 11 November 2016 Pages 2261–2268